Курс «Флорист»

Общие сведения о курсе:

Длительность курса: 1 месяц при режиме 3 занятия в неделю по 4 акад. часа. Всего 12 аудиторных занятий.

Программа предназначена для граждан, желающих начать работу флориста и стать мастером букета и флористических композиций. Разработана на основании ФГОСа Минобразования РФ по специальности 43.02.05 «Флорист». В программе - освоение стилей и техник изготовления флористических изделий, секретов мастерства. Слушатели изучают правила композиции, цветоведение, законы гармонии, стили и техники создания букетов и композиций, флористическое оформление стола, помещения и т.п., композиции из горшечных растений, основы ботаники, историю флористики. Программа методически оснащена авторскими учебными пособиями преподавателей центра. Курс ведется на практической основе.  Слушатели обеспечиваются цветами и флористическими материалами для всех практических работ. Обучение заканчивается экзаменом, на который слушатель демонстрирует техники изготовления букета и оформляет флористическую композицию.

Учебно-тематический план курса «ФЛОРИСТ»

Занятие 1. Введение в профессию. История флористики. Прошлое и настоящее. Инструменты для флориста. Техника безопасности.

 Практическая работа: Изучение спиральной техники создания букетов.

Занятие 2. Ботаника для флористов. Правила ухода и хранения срезанных цветов и других растений. Знакомство с основным ассортиментом, особенностями обработки разных видов растений. Оптовые цветочные фирмы. Правила закупки и транспортировки растений.

Практическая работа: Закрепление спиральной техники создания букетов. Способы завязки букетов.

Занятие 3. Основы дизайна и композиции. Правила и приемы композиции. Правила гармонии. Композиционные средства. Составные части флористической композиции. Способы распределения элементов композиции.

Практическая работа: Составление букетов с различными способами распределения материала.

Занятие 4. Цветоведение и колористика.  Цветовой круг для флористов. Правила подбора цвета. Символика цвета. Влияние цвета на человека.

 Практическая работа: Создание различных цветовых сочетаний.

Занятие 5.  Стили и техники создания букетов и композиций. Декоративный стиль.

 Практическая работа: создание букета или композиции в декоративном стиле.

Занятие 6. Форма-линейный стиль. Знакомство с японской флористикой- икебаной.

Практическая работа: создание букета или композиции в форма-линейном стиле.

Занятие 7. Параллельная техника.

Практическая работа: создание букета или композиции в параллельной технике.

Занятие 8. Вегетативный (природный) стиль.

Практическая работа: создание букет или композиции в природном стиле.

Занятие 9. Композиции из горшечных растений. Виды композиций. Правила создания.

 Практическая работа: Создание композиции из горшечных растений.

Занятие 10. Флористическое оформление. Оформление стола, особенности флористического оформления.

Практическая работа: Создание декоративной банкетной композиции.

Занятие 11. Свадебная флористика. Украшения жениха и невесты. Букет невесты.

Практическая работа: Изготовление букета невесты, бутоньерки для жениха, цветов для прически.

Занятие 12. Экзамен. Создание и защита флористической работы.

ИТОГО - 108 часов (аудиторно – 48)